Ett vanligt enkelt, supergott recept på muffins. Brukar variera det lite hur som helst med äpplen, chokladbitar, hallon och citron tex men nu blev det hälften vanilj och hälften choklad.

100 g smör

2 ägg

2 dl socker

1,5 dl mjöl 

1 msk vaniljsocker

2,5 msk kakao

 

Blanda smör, ägg, socker och mjöl.

Häll hälften av smeten i en annan bunke.

Blanda kakao i ena och vaniljsocker i andra,

lägg i smeten i formar och grädda i ugn i 

175 grader, 13-15 min.